อุปกรณ์ที่ใช้สำหรับทำความร้อนของเหลวหรือก๊าซ โดยการจ่ายไฟเข้าไปยังส่วนที่จะจุ่มลงในของเหลวหรือก๊าซ ซึ่งจะทำให้ส่วนที่จุ่มลงไปนั้นถูกทำความร้อน และสามารถใช้งานได้ในการทำอาหารหรืองานอุตสาหกรรมต่าง ๆ ตามที่เหมาะสม การทำความร้อนแบบจุ่มนั้นมีความปลอดภัยสูง เนื่องจากไม่มีอากาศเข้ามาสัมผัสกับส่วนไฟฟ้าที่ทำความร้อน และสามารถปรับอุณหภูมิได้ตามต้องการ โดยใช้เทอร์โมสแตท (Thermostat) ที่ติดอยู่บนตัวฮีตเตอร์ ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในหลายสถานการณ์และงานที่ต้องการความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิของของเหลวหรือก๊าซที่ต้องการทำความร้อน อย่างเช่น การทำอาหาร เช่น ต้มน้ำ หรือการใช้ในอุตสาหกรรมเช่น การทำสารเคมี หรือผลิตผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้ความร้อนเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการผลิต